Nicht weit vom meer und umgeben von einem olivenhain, das bauernhaus "Masseria Pisciani" steigt aus den ruinen eines alten bauernhauses salento hihe nähe der archäologischen stätte von Valesio. Tra die Geschmächen und Gerüche der natur des salento 'zurück zu erleben alten bauernhof kulturen, die pressen der oliven in seinem eigenen presse, die zu den natives olivenöl extra "Valesio of Gold", die wunderbare gastfreundschaft und freunklichkeit, die immer seine menschen und territorium kennzeichnen worden. Der hof verfügt über 19 zimmer mit allen. Die einen termin für heute fein in schlichter eleganz eingerichtet und raffiniert in arte povera bieten komfortable einzel-und doppel-und dreibettzimmern mit eigenem bad, telefon, TV und klimaanlage. Maserati Pisciani bietet optimale lösungen für alle bedürfnisse, für familien und gruppen bis zu 5-6 personen. Die nahrung des Salento ist reich an geschmack, aus enfachen zutaten: mehl, gerste, hemüse kultiviert oder wild, hat das gebiet freiwillig, die typischen schnecken, meeresfrüchte und fleisch insbesondere der pferde und schafe. Die pasta-gerichte erinnern an den authentischen geschmack der ältesten traditionen. Aromen einer küche basiert auf echten, schmackhaft und lecker. Jede mahlzeit wird mit der addition von zwei artikeln, die aus der alten geschichte, wein und olivenöl, flüssiges gold, die hier auf den Geschmack und Geruch angenehm und einladend abgeschlossen.